Grocy
Application web libre, gratuite et à héberger soi-même pour gérer les stocks alimentaires et le foyer, présentée comme « l'ERP de la maison » : suivi des achats et du stock avec lecture de codes-barres par le navigateur ou la caméra, listes de courses qui se complètent sous un seuil minimum, suivi des dates limites, recettes et plan de repas avec un score qui met en avant les recettes à cuisiner avant péremption, tâches, matériel et piles. Champs personnalisés, API REST, interface adaptable installable comme application web. Version 4.7.1 ; projet de passion de Bernd Bestel, dons possibles.
Suivre ce qui entre et sort, déclencher une alerte avant une date limite et générer une liste de réapprovisionnement sont des règles arithmétiques simples, que Grocy applique déjà bien. Il a été pensé pour la maison, pas pour une cuisine professionnelle : pas de traçabilité par lot, pas de fiches techniques avec coûts, pas de rapprochement avec les ventes. Pour un petit établissement qui veut un inventaire léger, il se détourne ; pour un restaurant, un outil sur mesure construit autour de vos fournisseurs et de vos fiches est plus adapté.
Ce que vous perdez
- La lecture de codes-barres dans le navigateur
- Le score de recettes à cuisiner avant péremption
- Les champs personnalisés et l'API REST
- L'application installable sur téléphone sans développement
Alternatives à Grocy qui existent déjà
- InvenTreeOpen source
Gestion d'inventaire libre (MIT) avec pièces, fournisseurs, commandes et application mobile, plus orientée industrie.
Ce que coûte un outil maison une fois construit
- Hébergement et base de données : un coût de serveur, et des sauvegardes automatiques à tester vraiment.
- Sécurité et RGPD : mises à jour des dépendances, certificat HTTPS, protection des données de vos clients.
- Temps de maintien : qui répare l'outil un samedi soir en plein service si le serveur tombe ?
Le prompt pour le construire vous-même
Construis un petit outil de stock de cuisine pour mon restaurant, pour remplacer une application de stock domestique. Contexte : un restaurant de 30 couverts, environ 200 références, 6 fournisseurs, inventaire hebdomadaire. À faire : - Un catalogue de produits avec unité, fournisseur, prix d'achat, emplacement (frigo, réserve, congélateur) et niveau minimum. - Des entrées de marchandises avec numéro de lot et date limite de consommation, saisies sur téléphone. - Une liste des produits à consommer en priorité (DLC dans les 3 jours) et une alerte e-mail le matin. - Une liste de commande par fournisseur calculée selon les niveaux minimum. - Un historique des mouvements et un export CSV. Hors périmètre : lecture de codes-barres, lien avec les ventes, traçabilité réglementaire complète. Stack : PWA et SQLite. README : lancement, sauvegarde, et rappel que la traçabilité réglementaire doit être tenue séparément.
Questions fréquentes
- Combien coûte Grocy, et que paie-t-on vraiment ?
- Tarif indiqué : gratuit. Ce que l'abonnement couvre et qu'il est difficile de maintenir soi-même : La lecture de codes-barres dans le navigateur ; Le score de recettes à cuisiner avant péremption ; Les champs personnalisés et l'API REST ; L'application installable sur téléphone sans développement.
- Quelles sont les alternatives gratuites ou open source à Grocy ?
- InvenTree (open source). Des options à comparer avant de vous lancer dans un développement sur mesure.
- Par où commencer pour construire un équivalent à Grocy ?
- Copiez le prompt de cette fiche dans Claude, Codex ou Cursor pour obtenir un premier prototype. Prévoyez ensuite l'hébergement, la sauvegarde des données et leur conformité RGPD : c'est ce qui coûte le plus à maintenir dans la durée.
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Retours de la communauté
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